Nhảy đến nội dung

Tối ưu hóa sản xuất sản phẩm giàu compound K trong cao chiết rễ sâm Mỹ Panax quinquefolius L. bằng enzyme thương mại sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng

Tác giả/Người thực hiện
Bùi Thị Mỹ Hằng, Lý Anh Toàn, Nguyễn Thị Quỳnh Hoa

Năm
2026

Người hướng dẫn
TS. Lê Bảo